공릉 본점 닭한마리[공릉/태릉맛집]

공릉 본점 닭한마리[공릉/태릉맛집]

안녕하세요~ Doukoo입니다~~

요즘 날씨가 무서울 정도로 추워졌습니다. 얼마 전에는 눈까지 펑펑 왔습니다.

올 겨울 중에 가장 많이 눈이 온 거 같습니다.

 

날씨가 너무 추워서 따뜻한 음식이 먹고 싶어 져서

 제가 자주 가는 단골 맛집인 공릉 닭한마리 본점에 다녀왔습니다.

 

여기 닭한마리 본점은 원래는 번호표를 받아서 줄을 서서 1시간 정도 기다려야지

먹을 수 있는 맛집입니다.

 

하지만 최근에 코로나로 인해서 따로 기다리는 줄은 없었습니다.

 

눈 내리는 날 앞에서 간판을 찍었는데 정말 멋있게 잘 찍혔습니다.ㅎㅎㅎ

위에 싹쓰리 삼겹살집도 제가 자주 가는 단골 삼겹살집인데 다음에 소개하도록 하겠습니다.

 

가격은 한 마리 기준으로 21000원입니다. 한마리 이후로부터는 반마리 씩 추가 가능한 것으로 알고 있습니다.

보통 2인 기준으로 한 마리+칼국수+죽 까지 먹으면 정말 배부르게 먹을 수 있습니다.

(+먹다 보면 자연스럽게 소주를 시키게 됩니다.)

 

 

반찬은 특별한 것은 없습니다. 김치는 칼국수 먹을 때 같이 먹으면 맛있습니다.

이제부터 닭한마리 먹을 때 가장 중요한 야채 소스를 만드는 방법에 대해서 알려드리겠습니다.

 

 

먼저 첫 번째로 간장소스를 앞접시에 적당한 양을 담아준다.

두번째로 마늘, 겨자, 양념장(다대기)를 사진만큼 적당히 넣어준다

(다대기를 너무 많이 넣으면 짤 수 있으므로 적당히 넣어줘야 합니다.)

마지막으로 만들어진 양념장을 썩어준 후 야채를 넣어주면 됩니다.

 

 

닭 한 마리 자주 가지만 가끔씩 양념장을 만들지 못해서 맛있게 먹지 못하는 손님들을

보면 조금 안타깝습니다.ㅜㅜ

 

 

이제 조금 끓다 보면 떡이 떠오르게 됩니다.

그러면 먼저 떡부터 먹으면서 닭이 익기를 기다리면 됩니다.

떡은 그냥 먹어도 되지만 소스랑 같이 먹어도 맛있습니다!!

 

그 후에 파가 익으면 파를 조금 먹으면 닭이 거의 다 익습니다.

 

그 후로는 닭다리부터 폭풍 흡입하면 됩니다!!!

닭을 다 먹을 때쯤 칼국수를 시켜서 먹으면 됩니다.

 

★여기서 꿀팁★

꼭 칼국수를 넣기 전에 미리 육수를 빼놔야 합니다.

칼국수를 넣은 후에는 맛있는 닭 육수를 맛이 변하기 때문입니다!!

 

 

칼국수 사리는 2000원입니다.

칼국수 사진을 찍었어야 했는데 소주랑 같이 먹다가 너무 맛있어서

폭풍흡입을 해버렸습니다.ㅜㅜ

 

 매번 이런 실수를 하는 걸 보니 아직 초보블로거인게 티가 나네요ㅜㅜ

너무 아쉽습니다.

 

칼국수를 다 먹은 후에는 공깃밥을 시켜서 죽을 만들어 먹으면 됩니다.

 

육수를 덜어낸 후에 공기밥을 넣고 계속 저어주면서 끓이면 됩니다.

하얗고 뽀얀 색의 죽이 되는데 김치랑 같이 먹으면 정말 맛있습니다.

 

죽을 끓일 때는 정신을 차려서 사진을 잘 찍어서 정말 다행입니다.ㅎㅎㅎ

 

★ 소스에 넣는 야채는 아마도 한접시로는 부족할 것입니다.

야채를 더 달라하고 주문하시면 푸짐하게 더 주시니 눈치 보지 마시고 더 달라고 하세요★

 

공릉본점닭한마리

 

★ 최종 마무리★

공릉 닭한마리 본점은 제가 자주 가는 단골 맛집 중 하나입니다.

정말 맛있습니다. 

제 친구도 처음에는 맛있는지 잘 모르겠다고 했었지만

후에 자꾸 생각나서 결국 단골로 바뀌었습니다.

 

겨울철에 따뜻한 보양식을 먹고 싶으신 분들은 

꼭 찾아가서 맛있게 먹으시면 좋겠습니다.

 

닭한마리에 21000원이 싼 가격은 아닌 것 같지만

너무 맛있었어 평점은 4.5를 줘야 하겠습니다.

총평점:●●●●◐

 

닭한마리집 앞에 눈오는 날 풍경이 너무 예뻐서 한번 찍었습니다.

온 세상이 하얗게 변해버린 것인 춥지만 마음은 포근한 느낌이었습니다.

 

눈 내리는 풍경.mp4

2.59MB

아이폰 12로 찍은 눈 오는 예쁜 모습~~

 

다음 글은 바로 위층에 있는 싹쓰리 솥뚜껑 삼겹살집을 소개하도록 하겠습니다.

여기도 정말 맛집!!!(+김연아 선수도 다녀 갔다 왔고 합니다.)

DouKoo Bye~~

 

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